Chứng chỉ nghiệp vụ buồng bàn bell và bếp. cac chứng chỉ nấu ăn.

Tình trạng: Mới Giá: 800 nghìn
0978588926

Cập nhật lúc: 14h43 ngày 12/06/2019

Đăng lúc: 13h52 ngày 10/01/2018 - Hà Nội

Đã xem 57 Mã tin 592645

Đỗ Thị Mai Phương | Gửi tin nhắn

Thông tin chung Ẩn

 

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG

           Add: Phòng 603khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Đường Trần Hữu Dực - Từ Liêm - Hà Nội

CS2. Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TP Hồ Chí Minh

 Tel: (024) 66821930     - Fax: (04) 62873072

Hotline: 0978588926(Mrs Phương)

Website: giaoducphuongdong.edu.vn

Email:maiphuongdong94 @gmail.com

 

 

 

CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN NGHIỆP VỤ BÀN, BELL VÀ BUỒNG, LỄ TÂN, BẾP (DÀNH CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN)

I.       Kiến thức chung (6 buổi)

-          Tâm lý khách du lịch

-          Kỹ năng giao tiếp

II. Kiến thức chuyên ngành

TT

Các nghiệp vụ

Nội dung

Thời gian

1

Nghiệp vụ Bàn Bar

- Nhận thức tổng quan về chức năng, nhiệm vụ và công việc nhà hàng

- Bảy bước cơ bản để trở thành một nhân viên chuyên nghiệp

- Kiến thức về thực đơn

- Công tác Set-up (sắp đặt) bàn theo tiêu chuẩn quốc tế

- Kỹ năng ghi thực đơn cho nhà hàng

- Quy trình phục vụ

- Xử lý than phiền của khách

- Kỹ năng giao tiếp khách hàng qua điện thoại

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

2

Nghiệp vụ Buồng

- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng.
-  Phục vụ Phòng khách.

-  Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
-   Kiểm tra phòng khách

- Khu vực công cộng và các loại lau dọn
-  Công việc của bộ phận phòng

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

3

Nghiệp vụ Bếp

- Giới thiệu về sơ đồ, cơ cấu, tổ chức bộ phận Bếp

- Phương pháp làm chín thực phẩm

- Quy trình, bày trí và thực hiện món ăn

- Vệ sinh An toàn thực phẩm và an toàn

- Phân loại cấu trúc thực đơn

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

4

Nghiệp vụ Bell

- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ Bell

- Nghiệp vụ Phục vụ khách:

+ Mở cửa chào đón khách vào khách sạn
+ Vận chuyển hành lý
+ Hướng dẫn khách đến phòng ở

- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống của khách hàng

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

5

Nghiệp vụ Lễ tân

-  Giới thiệu về bộ phận Lễ Tân

- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết than phiền của khách

- Đặt buồng

- Thủ tục nhận buồng và đăng ký

- Các dịch vụ cho khách trong khách sạn

- Thủ tục trả buồng và nghiệp vụ thu ngân

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

 

Quay lại chuyên mục "Đào tạo, Dạy nghề"
    Mã xác thực Đổi ảnh khác
    Các tin rao vặt cùng danh mục Đào tạo, Dạy nghề
    Tiêu đề
    Tỉnh/Thành
    Thời gian
    Ảnh
    Hoài Đức - Hà Nội
    12/06/2019
    Chứng chỉ An toàn vận hành nồi hơi
    Q.Cầu giấy - Hà Nội
    12/06/2019
    Đào tạo, Bồi dưỡng kiến thức về Môi giới Bất động sản
    Phúc Thọ - Hà Nội
    12/06/2019
    Chứng chỉ kế toán trưởng
    Đan Phượng - Hà Nội
    12/06/2019
    Huấn luyện cấp chứng chỉ  an toàn lao động
    H.Từ Liêm - Hà Nội
    12/06/2019
    Mở lớp Đào tạo Marketting Bán hàng chuyên nghiệp
    H.Từ Liêm - Hà Nội
    12/06/2019
    Chứng chỉ Phòng Cháy Chữa Cháy
    H.Từ Liêm - Hà Nội
    12/06/2019
    Chứng chỉ vân hành thiết bị nâng
    H.Sóc Sơn - Hà Nội
    12/06/2019
    Chứng chỉ cửa hàng trưởng cửa hàng kd xăng dầu
    Phúc Thọ - Hà Nội
    12/06/2019
    Mở lớp học quản lý nhà chung cư
    H.Từ Liêm - Hà Nội
    12/06/2019
    MỞ CÁC LỚP ĐÀO TẠO VỀ XÂY DỰNG
    Ads market